Zutaten & Allergene unserer Torten-Sorten

Transparenz steht bei duSucre an erster Stelle. Hier finden Sie detaillierte Zutatenlisten und Kennzeichnungen aller unserer beliebten Torten-Sorten für Hochzeiten und Events in Hamburg und Wedel. Alle Kreationen basieren auf frischen, hochwertigen Rohstoffen aus unserer Patisserie.

Auf Wunsch vegan möglich: Unser vegane Biskuit besteht aus Mehl, Wasser, Zucker, Vanillezucker, Sonnenblumenöl und Backpulver. Bitte beachtet: Unsere veganen Produkte können Spuren anderer Allergene enthalten, da wir nur in einer Küche arbeiten.

Unsere Standard-Sorten

Die bewährten Klassiker – fruchtig, schokoladig oder zitronenfrisch. Perfekt für jeden Anlass.

Very Berry

Ein lockerer Vanilleboden gefüllt mit fruchtigem Beerenspiegel und einer feinen Vanillecreme – klassisch, elegant und wunderbar ausgewogen.

Zutaten: Vanillebiskuit (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Backpulver), Beerenspiegel (Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Zucker, Pektin), Vanillecreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanillezucker).

Allergene: Gluten (Weizenmehl), Eier, Milch (Frischkäse, Butter), mögliche Spuren von Nüssen.

Zitronen Frisch

Ein frischer Zitronenboden, kombiniert mit einer samtigen Zitronencreme und fruchtig frischem Lemon Curd – besonders frisch und spritzig.

Zutaten: Zitronenbiskuit (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Backpulver, Zitronenschale/Zitronenextrakt), Zitronencreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronensaft), Lemon Curd (Zitronensaft, Eigelb, Zucker, Butter).

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Zitrusfrüchte (Zitrone).

Schokotraum

Saftiger Schokoladenboden mit cremiger Schoko-Mousse sowie Choco-Chips – intensiv, vollmundig und sehr schokoladig.

Zutaten: Schokoladenboden (Butter, Schokolade, Eier, Zucker, Salz, Vanille, Mehl, Backpulver, Kakaopulver), Schoko-Mousse (Schokolade, Sahne/Frischkäse, Zucker), Choco-Chips (Schokolade).

Allergene: Gluten, Eier, Milch (Butter), Soja (Schokolade).

Erdbeerliebe

Ein zeitloser Favorit mit feiner Vanillecreme und fruchtiger Erdbeernote – weich, frisch und beliebt für viele Anlässe.

Zutaten: Vanillebiskuit (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Backpulver), Vanillecreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanillezucker), frische Erdbeeren (saisonal) sonst mit Beerenspiegel (Zucker, Pektin, Erdbeeren TK).

Allergene: Gluten, Eier, Milch.

Premium-Sorten

Exklusive Kreationen für besondere Geschmackserlebnisse und elegante Events.

Karibik Traum

Ein frischer Kokosboden, kombiniert mit einer leckeren Vanillecreme – verfeinert mit einem Maracuja-Swirl und frischen Mangostückchen.

Zutaten: Kokosbiskuit (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Backpulver, Kokosraspel), Vanillecreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanillezucker), Maracuja-Swirl (Maracujasaft, Vanille-Pudding, Zucker), Mangostückchen.

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sulfite (Früchte).

Schoko Pistazie

Saftiger Schokoladenkuchen und feine Pistaziencreme sowie gehackten Pistazien – edel, crunchig und außergewöhnlich.

Zutaten: Schokoladenboden (wie Schokotraum), Pistaziencreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Pistazienpaste), Pistazien-Crunch (gehackte Pistazien, Zucker).

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Nüsse (Pistazien), Soja.

Kaffee Karamell

Feine Karamellnoten treffen auf aromatischen Espresso – eine elegante Sorte mit Tiefe und Charakter.

Zutaten: Biskuit (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Backpulver, Kaffee), Karamellcreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Karamell).

Allergene: Gluten, Eier, Milch.

Carrot Cake

Aromatischer Karotten-Kuchen, verfeinert mit Zimt, Kardamom und Walnüssen, abgerundet mit einer cremigen Vanillecreme – edel und außergewöhnlich.

Zutaten: Karottenboden (Mehl, Karotten, Butter, Zucker, brauner Zucker, Eier, Walnüsse, Zimt, Kardamom, Backpulver, Natron, Buttermilch), Vanillecreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanillezucker).

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Nüsse (Walnüsse).

Deluxe-Sorten

Unsere exklusivsten Kreationen für außergewöhnliche Geschmacksnoten und besondere Feiern.

Litschi-Rose

Zarter Vanillebiskuit mit cremiger Litschi‑Rose‑Füllung und einem frischen Himbeerspiegel – blumig‑fruchtig und sommerlich frisch.

Zutaten: Vanillebiskuit (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Backpulver), Litschi-Rose-Füllung (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Litschi, Rose-Extrakt), Himbeerspiegel (Himbeeren, Zucker).

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sulfite (Früchte).

Tonka Cassis

Saftiger Red Velvet Boden mit edler Tonka-Frischkäsecreme und einem herben Cassisspiegel – samtig-warm und intensiv fruchtig.

Zutaten: Red Velvet Boden (Butter, Zucker, Eier, Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Buttermilch, Sonnenblumenöl, Essig, Vanille), Tonka-Frischkäsecreme (Frischkäse, Butter, Puderzucker, Tonkabohne), Cassisspiegel (Cassis, Zucker, Pektin), Lebensmittelfarbe Red (Farbstoffe: E129 (Allurarot AC), E102 (Tartrazin) und E122 (Azorubin), Trägerstoffe: Glycerin (E422), Propylenglykol (E1520) und teilweise Siliciumdioxid oder modifizierte Stärke (Tapioka))

Allergene: Gluten, Eier, Milch.

Wichtiger Hinweis

Alle Zutaten sind frisch und hochwertig. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten kontaktieren Sie uns gerne vorab. Mögliche Spuren anderer Allergene können trotz sorgfältiger Produktion nicht ausgeschlossen werden.